[#82楼] 第八十二章 爱在细节里

烟花秀之后的那个周末，白云泽开始研究清淡饮食

起因是秋婉婷在电话里随口说了一句“最近食堂的菜好油腻，想吃点清淡的”。她说这话的时候语气很随意，像是自言自语，不是在跟他要什么。但白云泽听到了，记下了，然后开始认真地研究“清淡的菜”有哪些。

他翻了几页，最后锁定了一道菜：番茄炒蛋。太简单了？他又加了一道：清炒时蔬。想了想，又加了一道：玉米排骨汤。三道菜，有荤有素有汤，颜色搭配也好看——红、绿、黄、白，像一幅小小的画作。

周六一大早，他就去了超市。他推着购物车在生鲜区转了很久，拿起来又放下，放下又拿起来，像在做一道复杂的选择题。他站在货架前，最后每样都选了一种——红的番茄、土鸡蛋、甜玉米、肋排。

结账的时候，收银员看了他一眼。一个年轻男人，推着购物车，车里全是食材，没有一包泡面，没有一瓶啤酒。收银员大概觉得他是那种会做饭的好男人，朝他笑了笑。白云泽面无表情地刷了卡，面无表情地拎着袋子走了，但他的耳朵是红的。

白云泽把食材装回袋子里，借用了学校附近一个朋友的小厨房——说是朋友，其实是建筑系的一个学长，在校外租了一间带厨房的一居室，周末经常不在。白云泽提前打了招呼，学长把钥匙给了他，还特意把厨房收拾了一下，灶台擦得能照出人影。

厨房很小，两个人站进去就转不开身。但对白云泽来说，一个人刚刚好。他把食材从袋子里拿出来，在灶台上一字排开。番茄洗了，在顶部划了十字刀，用开水烫了一下，皮很容易就撕下来了。他把番茄切成小块，刀工不好，切出来的块大小不一，有的像丁，有的像片，有的介于两者之间。他皱了皱眉，但没有重切——时间不够了，而且他觉得，秋婉婷应该不会在意番茄切得怎么样。

鸡蛋打在碗里，加了少许盐和几滴料酒，用筷子打散。锅烧热，倒油。油热了之后，先炒蛋，盛出，再炒番茄，最后混合”。蛋液倒进锅里，很快就凝固了，他用锅铲快速划散，金黄色的蛋块在锅里翻滚着，香气一下子涌了上来。他愣了一下——原来炒蛋这么香。以前在食堂吃的时候，他从来没有注意过炒蛋的味道。

蛋盛出来，锅里再倒油，放番茄。番茄在热油里滋滋地响着，很快变软了，红色的汁水渗出来，和油混在一起，变成了一种浓郁的、橙红色的酱汁。他把炒好的蛋倒回去，加了一点点糖和盐，翻炒均匀，关火。

第一道菜，完成。

他看了一眼锅里的番茄炒蛋——颜色不错，红黄相间，汁水不多不少。他拿筷子尝了一口。蛋很嫩，番茄的酸味和糖的甜味融合得很好，不酸不甜，刚刚好。他愣了一下，又尝了一口，确认不是自己的错觉。

不难吃。甚至可以说，好吃。

他的嘴角弯了一个很小的弧度。

第二道菜是清炒时蔬。他买的是西兰花，因为菜谱上说西兰花营养好，颜色也好看。西兰花切成小朵，用盐水泡了一会儿，焯水，过凉，沥干。锅里倒油，放蒜末爆香，放西兰花快速翻炒，加盐、少许蚝油，出锅。西兰花的颜色还是翠绿的，蒜末的香味和蚝油的咸鲜混在一起，闻着就让人有食欲。

最后一道是玉米排骨汤。这道菜最花时间，所以他最先做的。排骨焯水去血沫，捞出洗净，放进锅里加足量的水，放姜片和料酒，大火烧开转小火慢炖。炖了快一个小时的时候，加入切好的玉米段，继续炖。等到番茄炒蛋和西兰花都做好了，汤也差不多了。他掀开锅盖，白色的蒸汽扑面而来，带着排骨和玉米的香甜。汤色清亮，上面浮着一层薄薄的金黄色油花，玉米的甜味己经完全融进了汤里。

他把三道菜装进保温袋，拎着出了门。

秋婉婷在学校门口的奶茶店等他。她不知道他要来，只知道他说“今天有空，出来坐坐”。她穿着一条浅色的碎花裙子，头发扎了一个低马尾，坐在靠窗的位置，面前放着一杯己经喝了一半的奶茶。她正在看手机，嘴角挂着一个浅浅的弧度，不知道在看什么有趣的东西。

白云泽推门进去，走到她面前。秋婉婷抬起头，看到他手里拎着的保温袋，愣了一下。

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